大家周末睡得开心吗
别赖床啦,你会错过一场生鲜盛宴
肉菜店场外促销正在火爆进行
大家还记得上次抢鳄鱼的盛况吗
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围观的吃货们↓↓↓
一个小时的战绩↓↓↓
现在鳄鱼又卷土重来啦!
而且它还带着一帮兄弟齐齐上阵
黄骨鱼、鲫鱼、鲩鱼、白贝……
各种海鲜河鲜任你挑选
特别是现在北风呼呼地吹
赶紧来一斤补补身压压惊~
促销时间:本周末(11月26日-27日)
促销地点:顺德碧桂园万田超市肉菜店
为什么要吃鳄鱼?
现代医学研究证明,鳄鱼全身都是宝,鳄鱼肉、骨、甲及内脏含有丰富的优良蛋白质和人体必需的氨基酸、不饱和脂肪酸、维他命及各种微量元素。鳄鱼肉不但味美,而且能补气血、壮筋骨、治哮喘,对慢性咳嗽、消渴病(糖尿病)也有显著疗效。鳄鱼胆具有清热解毒的多种功效,可治骨癌、肝炎、肝癌、膀胱癌、中心性视网膜炎等。鳄鱼肝可滋阴养肝、明目,治疗老年性白内障、视力减退等。鳄鱼心配合田七、丹参,养心安神、活血化瘀,并治疗心绞痛、心肌缺氧、冠心病等。鳄鱼甲含强力的抗癌物质,并可治疗肝脾肿大、肝硬化及前列腺肿大等。可谓是不容错过的滋补佳肴。
鳄鱼的烹饪方法
红烧鳄鱼材料
五花肉1块,新鲜鳄鱼,姜片,蒜粒,酒,酱油,糖,盐,八角,蒜苗
做法
1、新鲜鳄鱼洗净,锅内烧开水,把鳄鱼放入焯一下,关火取出,剥掉鳄鱼身上鳞甲部分洗净,剁成小块(骨头非常硬,一定要用砍骨头刀)
2、五花肉切厚块,先下锅炒到出油。
3、铲掉一部分油,下姜片和蒜粒炒香。
4、再下鳄鱼肉炒一会儿。
5、然后放酒、酱油、糖、盐、八角两粒、适量水,焖到肉酥软。
6、下香蒜苗,炒熟出锅。
功效:胶质丰富,美味好吃,而且还有平喘止咳、滋心润肺、补血壮骨、补肾固精和驱邪除湿的功效
鳄鱼肉镇咳定喘汤原料:鳄鱼肉干10克,蛤蚧一只,川贝5克,紫河车5克,蜜枣15克,陈皮1克,猪肺20克,生姜2片。
制作:将猪肺洗净,切片,略炒。加入上述原料和清水四碗,文火煎至一碗温服或清水二碗炖2小时,温服。
功效:补肾、定喘、止咳。主治虚劳咳嗽、久咳不愈,慢性支气管炎等。连续服用4~8次效果显著。
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