维生素b1缺乏是视神经炎的重要诱因这是由于糖分在体内代谢时消耗了过多的维生素b1所造成的更重要的是,当维生素b1缺乏时,会影响体内碳水化合物的氧化,使不完全氧化物滞留在血液内,从而诱发或加重视神经炎
可以通过多吃富含维生素b1的食物补充:奶类及其制品、动物肝肾、蛋黄、鳝鱼、胡萝卜、香菇、紫菜、芹菜、橘子、柑、橙等
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